Scopri la Deliziosa Ricetta dei Mochi al Nutella

La ricetta dei mochi al Nutella è un’idea irresistibile per chi ama i dolci giapponesi combinati con il sapore unico del famoso cioccolato e nocciole. Preparare questi mochi non è difficile, anzi, è molto divertente. Seguendo i passaggi che ti proponiamo, otterrai un dessert che farà felici tutti.

Ingredienti Necessari per la Ricetta

Per cominciare, assicurati di avere tutti gli ingredienti:

• 200 grammi di farina di riso glutinoso
• 100 grammi di zucchero
• 200 ml di acqua
• Amido di mais (quanto basta)
• Nutella (quanto basta)

Preparazione dell’Impasto di Mochi

In una ciotola, mescola la farina di riso glutinoso e lo zucchero. Aggiungi l’acqua poco alla volta, mescolando con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo. Versa il composto in una pentola e cuoci a fuoco medio, mescolando continuamente per evitare che si attacchi. Continua a mescolare fino a quando l’impasto diventa traslucido e appiccicoso.

Formazione dei Mochi con Ripieno di Nutella

Una volta pronto l’impasto, lascialo raffreddare leggermente. Spolvera un piano di lavoro con l’amido di mais e versa sopra l’impasto. Con le mani infarinate, stendi l’impasto fino a ottenere uno spessore di circa un centimetro. Taglia dei cerchi con un bicchiere o un tagliapasta.

Assemblaggio Finale e Consigli Utili

Poni una piccola quantità di Nutella al centro di ogni cerchio di impasto. Ripiega i bordi verso il centro, sigillando bene per evitare che il ripieno fuoriesca. Modella i mochi tra le mani fino a ottenere una forma rotonda. Spolvera nuovamente con amido di mais per evitare che si attacchino.

Questi mochi al Nutella sono perfetti da servire come dessert o per una merenda speciale. Puoi conservarli in frigorifero per un paio di giorni, ma ricordati di lasciarli a temperatura ambiente per qualche minuto prima di gustarli.

Prova questa gustosa ricetta e sorprendi i tuoi amici con un dessert esotico e goloso. I mochi al Nutella sono una delizia che conquista tutti al primo morso!