Deliziosa Ricetta per Cupcake alle Mele
Chi non ama un dessert facile e veloce da preparare? Oggi ti propongo una ricetta per dei cupcake alle mele che conquisteranno tutti. Perfetti per una merenda o un dopocena, questi dolcetti uniscono la dolcezza delle mele con la morbidezza dell’impasto.
Ingredienti Necessari
Prima di tutto, raccogliamo gli ingredienti. Ecco cosa ti serve per preparare circa 12 cupcake:
- 2 mele medie, sbucciate e tagliate a pezzettini
- 150g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro morbido
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- Un pizzico di sale
Preparazione dell’Impasto
Cominciamo con l’impasto. In una ciotola, monta il burro e lo zucchero. Quando il composto risulta cremoso, aggiungi le uova, una alla volta. Mescola bene dopo ogni aggiunta per ottenere un composto omogeneo. Setaccia la farina insieme al lievito e alla cannella, poi incorpora delicatamente al composto di burro e uova. Infine, aggiungi i pezzetti di mela e un pizzico di sale. Mescola fino a distribuire le mele in modo uniforme.
Cottura dei Cupcake
Ora veniamo alla cottura. Riscalda il forno a 180 gradi. Prepara una teglia da muffin con pirottini di carta. Riempi ogni pirottino per tre quarti con l’impasto. Inforna per circa 20-25 minuti. Utilizza uno stuzzicadenti per controllare la cottura. Se esce pulito, i cupcake sono pronti.
Suggerimenti per Servire
Una volta cotti, lascia raffreddare i cupcake. Puoi servirli semplici o con una spolverata di zucchero a velo. Se vuoi un tocco più raffinato, aggiungi una crema al burro sopra. I cupcake alle mele sono perfetti con una tazza di tè caldo o un buon caffè. Provali anche con una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert ancora più goloso!
Spero che questa ricetta ti ispiri a provare questi cupcake deliziosi. Sono sicura che diventeranno un must nella tua cucina. Buon divertimento in cucina e, soprattutto, buona degustazione!
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