Ricetta dei Frittelle di Mele alla Vecchia Maniera: Sapore di una Volta

I frittelle di mele alla vecchia maniera sono un dolce tradizionale che evoca ricordi d’infanzia. Questo dessert semplice e delizioso è perfetto per ogni occasione.

Ingredienti Necessari

Per preparare queste frittelle, avrai bisogno di pochi ingredienti di base. Ecco cosa serve:

Preparazione dell’Impasto

Inizia mescolando la farina, lo zucchero e il sale in una ciotola. Aggiungi le uova e il latte, quindi mescola fino a ottenere una pastella omogenea. Lascia riposare per qualche minuto.

Preparazione delle Mele

Sbuccia le mele e rimuovi il torsolo. Taglia le mele a fette spesse circa mezzo centimetro. Assicurati che le fette siano uniformi per una cottura omogenea.

Frittura delle Frittelle

Scalda l’olio in una padella profonda. Quando l’olio è caldo, immergi le fette di mela nella pastella e friggile fino a doratura. Scola su carta assorbente per rimuovere l’eccesso di olio.

Decorazione e Servizio

Una volta fritte, spolvera le frittelle con zucchero a velo. Servile calde per godere al meglio del loro sapore.

Le frittelle di mele alla vecchia maniera sono un dolce che non passa mai di moda. Con pochi ingredienti, puoi creare un dessert che incanta i palati di tutte le età. Prova questa ricetta e lasciati trasportare dai sapori di una volta.