Deliziose Tartellette al Salmone e Spinaci

Le tartellette al salmone e spinaci sono una prelibatezza da non perdere. Perfette per un antipasto elegante o un brunch con amici. Facili da preparare, queste tartellette uniscono sapori unici.

Ingredienti Necessari

Per realizzare queste gustose tartellette, ecco ciò di cui hai bisogno:

• Un rotolo di pasta sfoglia
• 150 grammi di salmone affumicato
• 200 grammi di spinaci freschi
• 100 grammi di formaggio cremoso
• Un uovo
• Sale e pepe q.b.

Preparazione degli Ingredienti

Prima di tutto, riscalda il forno a 180°C. Lava gli spinaci e falli appassire in padella con un filo d’olio. Sminuzza il salmone affumicato in piccoli pezzi. Mescola il formaggio cremoso con l’uovo in una ciotola, aggiungendo un pizzico di sale e pepe. Infine, taglia la pasta sfoglia in cerchi della dimensione desiderata.

Assemblaggio delle Tartellette

Riempi ogni cerchio di pasta sfoglia con un cucchiaio del composto di formaggio e uovo. Aggiungi una porzione di spinaci e qualche pezzetto di salmone. Chiudi leggermente i bordi della pasta, formando delle piccole tartellette. Disponile su una teglia foderata con carta forno.

Cottura e Servizio

Cuoci le tartellette in forno per circa 20 minuti, fino a doratura. Una volta pronte, lasciale intiepidire. Servile calde o a temperatura ambiente, accompagnate da un’insalata fresca.

Consigli e Varianti

Per un tocco extra, puoi aggiungere delle erbe aromatiche. Prova con aneto o prezzemolo tritato. Se preferisci, puoi sostituire il salmone con del tonno. Questa ricetta si presta a molte varianti, tutte da scoprire!

Gusta queste tartellette al salmone e spinaci in ogni occasione. Con la loro semplicità e bontà, conquisteranno tutti i tuoi ospiti!