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Una deliziosa ricetta di spiedini di pollo piccanti e insalata di cetrioli firmata da Cyril Lignac

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Deliziose Spiedini di Pollo Piccante

Gli spiedini di pollo piccante promettono un’esplosione di sapori. Una ricetta semplice, ma ricca di gusto. Perfetta per un pranzo o una cena veloce. Preparati a stuzzicare il tuo palato!

Ingredienti Necessari

Assicurati di avere tutto l’occorrente prima di iniziare. Gli ingredienti freschi fanno la differenza. Ecco cosa ti serve:

  • 500g di petto di pollo
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • Sale e pepe nero a piacere
  • Succo di un limone

Preparazione degli Spiedini

Taglia il pollo a cubetti di dimensioni uniformi. Questo garantisce una cottura uniforme. Metti i pezzi di pollo in una ciotola. Aggiungi l’olio d’oliva, la paprika e il pepe di Cayenna. Mescola bene per distribuire il condimento.

Incorpora l’aglio tritato e il succo di limone. Aggiungi sale e pepe secondo il tuo gusto. Lascia marinare il tutto per almeno 30 minuti. Il tempo di marinatura esalta i sapori.

Cottura Perfetta

Preriscalda la griglia o una padella antiaderente. Infilza i cubetti di pollo sugli spiedini. Cuoci gli spiedini per circa 10 minuti. Gira spesso per evitare bruciature. Servi caldo e goditi il gusto piccante!

Fresca Insalata di Cetrioli

Mentre il pollo cuoce, prepara un’insalata leggera. Il cetriolo porta freschezza e contrasta il piccante. Ecco cosa ti serve:

  • 2 cetrioli medi
  • 1 cipolla rossa
  • 3 cucchiai di aceto di mele
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale e pepe a piacere

Affetta sottilmente i cetrioli e la cipolla. Mescola gli ingredienti in una ciotola. Condisci con aceto, olio, sale e pepe. Mescola bene e servi subito.

Conclusione

Questa combinazione di sapori piccanti e freschi è irresistibile. Gli spiedini di pollo piccante, uniti all’insalata di cetrioli, creano un piatto equilibrato e gustoso. Perfetto per chi ama le emozioni culinarie! Prova questa ricetta e stupisci i tuoi ospiti. Buon appetito!

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